クックドゥ、簡単

  • 2018.12.02 Sunday
  • 21:04

JUGEMテーマ:音楽


今日も俺が夕飯を作ろうと。一つは麻婆豆腐。前回、黒麻婆を作ったので、今日は赤麻婆を食ってみたくて。そして冷蔵庫には、豚バラ肉の冷凍と、先週買ったナスが残ってたので、豚ナス味噌炒めなんぞを。どっちもクックドゥのレトルトソースを買って作る。ほぼ、食材を切って炒めるだけなので、超簡単。そして、そこそこ美味しく出来上がるので、こりゃ便利だ。最近、揚げ物は持ち帰り弁当、炒め物は俺、って感じで夕飯を回している。嫁さんが入院したら、ほぼ外食になるけどね。

Tug Of War
Tug Of War / Paul McCartney
MPL Communications Ltd. - 1982

何度か、CDで買っているが、ハイレゾ録音したく、中古レコードで回収。名盤の評判が多いが、今まで俺は、何度聴いても聞き流してしまうアルバムで、ぴんと来なかった。今回、やっと、各曲、聞き覚えができるまで聴けた気がする。サウンドはやっぱり80年代のすっきりしたエコーが効いているのでもう少し雑味が欲しい所。あとは、「Here Today」はやっぱり泣けるし、スティーヴィー・ワンダーとのヒットシングル「Ebony And Ivory」はやっぱり名曲だな。



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  • 2018.12.10 Monday
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