すき焼き風

  • 2018.11.18 Sunday
  • 20:57

JUGEMテーマ:音楽


金曜日に買い物をした時、カンザス・ビーフの切り落としパックを買って、日曜日は牛丼でも作ろうかなと思っていたが、土曜になり、すき焼き風にしようと気が変わり、豆腐と少量の白菜としらたきを買った。そして、さらに、あぁうどんも入れたいなぁと思い、今日、散歩の途中でうどんを1袋追加購入。晩飯の準備の時間になり、鍋に少し脂を引き、牛肉を炒め、割り下をぶっかけ、ネギ、玉ねぎ、白菜、豆腐を投入し、醤油と砂糖を追加そのあとにしらたきを入れて、野菜の水分がでてから、うどんを投入。ある程度煮詰めて完成。生卵につけて、美味しく頂きました。

Mean Business
Mean Business / The Firm
Atlantic Recording Production. - 1986

ファームの2枚目、中古LPで回収。1作目よりもさらにハードロック度は下がって、残念な感じだ。俺的にはフットレスベースの音が耳障りだし、ジミー・ペイジの存在感が全然感じられない。なんか、ポール・ロジャースのソロアルバムを聴かされているよう。これもこけたので、The Firmもこれで無くなった。



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  • 2018.12.10 Monday
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