枝豆ご飯、ひじきの煮つけ、卵焼き
- 2023.07.18 Tuesday
- 20:42
JUGEMテーマ:音楽
昨日、Kndが遊びに行って晩御飯いらない、って言ったのを失念していて、作ろうと思っていたメニューがあり。
それが今日の晩御飯に回った。
今日のBlogのタイトル見りゃ分かるけど、枝豆ご飯と、ひじきの煮つけと、卵焼きだ。
まぁ、それにいつもの様に味噌汁と野菜サラダは作ったけど。
枝豆ご飯は、生の枝豆を買ってきて、レンジで少し熱を加え、豆を取り出して、洗った米に塩をいれ、枝豆を入れ、炊飯。美味くできた。
ひじきは、乾燥ひじきを水でもどして、にんじんの細切りと油揚げと一緒に炒めた後、煮付けて。ちょっと醤油辛くなってしまった。
卵焼きはこれで3回目の挑戦。上手くひっくり返すのが難しくて、ひっくり返らずに卵が滑ってくるんだよな。でもまぁ、今まででは一番うまくできたかも。これも練習だな。
ってのを、平日の仕事終わり後にやってる俺って。
eyes / 渡辺美里
Epic Sony Inc. - 985
渡辺美里の1stを中古LPで見かけたので、回収。
これ、就職して寮に居る頃、誰かに「Loving You」をテープにダビングしてもらて聴いて、渡辺美里が結構気に入ったので、別のアルバム聴いてみようとCDで買ったのが最初だな。「君に会えて」と言う曲が凄く気に入って聴いていたけど、これがその後俺が嫌いになる小室作品と知ったのは結構最近の話だ。あと、大江千里とかが曲提供してるんだよね。