豚バラと大葉のあっさりスパゲッティ

  • 2023.08.03 Thursday
  • 20:43

JUGEMテーマ:音楽


一昨日くらいに、昨日と今日の晩御飯献立を考えて、昨日、豚バラと大葉のあっさり炒め、今日生ラーメンと考えていたんだけど、今日、Kndがお休みと聞いて、それらを入れ替えた。

夕べ、生ラーメンを食って、今日、豚バラと大葉のあっさりスパゲッティを作ってみようと。

スパゲッティの方は、新作だ。

買っておいた大葉を細切りにしておいて、豚バラも一口大に切って。

スパゲッティを茹で。

豚バラをオリーブオイルでソテーして、塩コショウを振り。

茹で上がったスパゲッティをフライパンにぶち込み、塩コショウと、ゆで汁、ポン酢を適量入れて、大葉をふりかけ、混ぜ炒める。

美味しかったけど、俺のイメージは、もうちょっと塩が少なく、ポン酢味がする方が良かった。

次回、調整してみよう。

52nd Street
52nd Street / Billy Joel
CBS/Sony Inc. - 1978

さて、何回目の回収だろうか。最新環境で録り直したくて再回収。
幸い、Phasemationのカートリッジにしてからは初の様だ。
中学か、高校の頃、姉貴が借りてきたLPで、当時からリアルタイムで聴いてた。
「Big Shot」「Honesty」「My Life」の名曲3連発で幕を開ける強力なアルバムだ。



諦めることも必要

  • 2023.03.20 Monday
  • 20:50

JUGEMテーマ:音楽


昨日書いた記事は要約すると「これからの生活が心配だ」って内容だったけど。

なんか、言いたかったことがうまく表現できなかった気がする。

今日、言葉にしたい、今考えていることは。


いくら、執着しても、固執しても、ダメなことはある。と言うこと。


そのことをちゃんと気づいて、理解して、無駄にあがいて苦しい思いをするより、諦めた方が良い事、時があるという事。

昨日から暗く、ネガティブな事ばかり書いているかも知れない。

でも仕方ない。「諦めることも必要」、それは正しいって気づいてしまった。

Piano Man
Piano Man / Billy Joel
Sony Music Enterteinment Inc. - 1973

キリンのスプリングバレーのCMを見ていたら、無性に聴きたくなった「Piano Man」。まず1曲目の、ブルーグラスバンジョーと同じ速さで引かれるピアノの技巧に驚かされるが。でも、アルバム通して聴くと、「Songs In The Atteic」でなじみ深い「Ballad Of Billy The Kid」や「Captain Jack」が耳に残るけど(あ、当然「Piano Man」もね)、他の隅っこの曲は、いまいち印象に残らないんだよな。



病院2往復して勤務復帰

  • 2020.08.18 Tuesday
  • 20:55

JUGEMテーマ:音楽


本当は今日から夏季休暇明けの勤務開始なんだけど。まず、兎に角、昨日嫁さんが緊急入院したので、入院手続きの書類提出や、嫁さんの身の回りの物を病院へ持っていく必要があり、上司に断って、まず病院へ。無事に書類提出したあたりで、嫁さんの処方薬を忘れたことに気づく。で、ナースステーションに身の回りの物を預けた後、一旦帰宅。薬を持って、病院にとんぼ返り。薬も無事渡して、帰宅。11時ごろから勤務復帰した。午後部屋に籠って仕事して。今日はKndがお休みなので、晩御飯を作ってもらった。

An Innocent Man
An Innocent Man / Billy Joel
Sony Music Entertainment Inc. - 1983

中古LP再回収。PP-300で録り直し。最初のイメージが俺には良くなかったんだけど、JBばりのファンクリズムで始まるオープニングから、ヒットしまくった曲まで、結構聴きがいのある名盤だと思う。


家、昼飲み

  • 2020.04.05 Sunday
  • 20:55

JUGEMテーマ:音楽


昨日は日高屋に行ったし、王将はもうここ3週間くらい連続で行ってるし、二日続けて町中華ってのもなぁ、って訳で、もう今日は家飲みすることに決めた。スーパーの買い物の時に、つまみ用に、冷食のナポリタンと皮つきフライドポテトを買って帰宅。スパゲッティとフライドポテトって、Kirin CityやLionやHUBで飲む時のつまみに良くあるので。で、それにプラスして、味玉と野菜サラダをつまみに、ロング缶2本、そうね、UKパイントで2パイントくらいの量を飲んで、ご馳走様。安くつくわ。

Greatest Hits Vol1&2
Greatest Hits Vol.1&2 / Billy Joel
CBS Inc, - 1985

PP-300で録り直し。中古の2枚組ベスト。ビリー・ジョエルは時間を空けていると、無性に聴きたくなることがあり、夕べはそんな気分だった。「The Stranger」とか「Honesty」とかの、比較的初期の時期も良いけど、やっぱ「Allentown」とか「Goodnight Saigon」とか「The Nylon Curtain」の収録曲が良いな、と思う。



ハイレゾ116曲で¥3,471

  • 2018.11.03 Saturday
  • 21:01

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夕方、Moraを覘いたら、Eaglesの「Legacy」というBoxセットが、ハイレゾ116曲入っていて、¥3,471で売っていた。「うそでしょ?」と思いながらクリックして決済したら、本当に116曲入っていた。良く良く調べてみると、オリジナルアルバムの「Eagles」から「The Long Run」、そして「Eagles Live」果ては再結成後の「Long Road Out Of Eden」、おまけにWorksにしか入っていない「The Millenium Concert」まで、更に更にシングル集まで、2枚組2セットを含むアルバム10セットの楽曲が入っていた。ありえない値段だ。だいたい同じ画面で1曲単独で買おうとすると¥500以上するのに。これCD Boxだと、「Hell Freezes Over」のアルバムとDVD、あとどっかのLive Blue ray映像が付いているが¥21,000程する。LPだと4万越え。なんかMora間違って値付けしてないか?


Greatest Hits Vol1&2

Greatest Hits Vol.1&2 / Billy Joel

CBS Inc, - 1985


中古の2枚組LPで回収。CDより数曲少ないが、俺の持ってる古いCDは、音量レベルが非常に低いから、アナログをハイレゾ録音した方が断然音が良かった。Billy Joelの全盛期を捉えた、名曲、ヒット曲満載のベスト盤だ。

給料日、家で晩御飯

  • 2018.03.26 Monday
  • 20:56

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今日は3月の給料日。昼間、仕事は結構バタバタしたけど、18時過ぎに会社を出て帰宅。昨日くらいからもう春の陽気で、桜もだいぶ咲いていて、今日の帰りも暖かかった。そして定時で会社を出るとまだほんのり明るいんだよね。だんだん、季節が春に向かっている。というより、完全に春?今日の夜ご飯は家。麻婆豆腐とニラ玉を作ってもらって、がっつり食べた。最近ちょっと過食症だ。

52nd Street
52nd Street / Billy Joel
CBS/Sony Inc. - 1978

一体何回目だろう、中古LPで回収。どうも、ビリーのアルバムは見かけると買いたくなって、録音後、即処分。で、そのうち録音環境をアップグレードするとまた、録り直したくなって再回収、ってことが多い。このアルバムは姉貴がどっかから入手し、リアルタイムで聴いていた懐かしいものだ。「Honesty」とか「My Life」とか名曲多し。




嫁さんの叔父さんの訃報

  • 2018.01.18 Thursday
  • 21:29

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昨日は、阪神・淡路大震災から23年だった。もう、忘れがちだ。そんな日に、嫁さんの叔父さんの訃報を聞いた。まぁ、俺は数えるほどしか会ってないんだけど、街の名士とかで、色々顔が効いたり、金を持ってたりで、親戚でも頼りにされていた人だったらしい。俺自身も嫁さんと付き合い始めた時に、初来日のStones東京ドームのチケットを複数枚もらったり、数年前はウイスキーを9本くらいもらったり。色々お世話になった方だ。土曜日、お葬式に行こうと思っている。

GlassHouse
Glass House / Billy Joel
CBS Inc. - 1980

もう一度、最新環境のハイレゾで録り直したくなり、中古LPを回収。何度目だよ。このアルバムはビリーが、Rock'N Rollerであることをアピールした1枚で。曲により、ピアノよりもエレキギターが目立っている。「ガラスのニューヨーク」は昔、俺たちのバンドでカバーし、録音もしたなぁ。



色んな個所が痛い

  • 2017.07.14 Friday
  • 21:02

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なんだか、体のあちこち、いろんな個所がチクチク痛い。まず、アトピーの左手がガサガサに皮がむけて所々ぱっくり割れて血が出る、って感じで、非常に痛い。こんなの、ギターなんて弾けない。次に口内炎。右の舌の脇に完全な口内炎が出来て、これも今週痛かった。あと、左足の裏も水ぶくれができ、昨日は痛んだ。そして、右の肘の少し上に、何故か瘤ができており、痛い。いつ、どこでぶつけたか記憶なし。で、昼間は腸が痛かったり、頭が痛かったり、腰が痛かったり。なんだろうね。

The Bridge
The Bridge / Billy Joel
CBS Inc. - 1986

かなり後期のアルバム。80年代も大ヒットを飛ばしていたけれど、70年代の質の高さに比べるとやっぱちょっとって感は否めないかな。レイ・チャールズとか、シンディ・ローパーとか、スティーヴ・ウインウッドとか、大スターが客演しているが、どうにも、曲自体が良質かもしれないけど、地味な出来栄えで、それゆえ、アルバム自体に地味な印象が残る。


都内直出

  • 2017.04.07 Friday
  • 21:55

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今日は朝一で都内の客先で打ち合わせがあり、都内直出。数年前は都内に通っていたので、まぁどんな込み具合化は分かってるつもりだったけど、今日はやたら混んでいた。今考えると4月の頭っていうのが混む原因だよな。で、Webの乗換案内とかでちょうど良い時間よりちょっと余裕のある列車に乗ったはずが、朝のラッシュ時って、ちょっとずつ電車遅れるのな。そのせいで目的地に着いたときは結構ぎりぎりの時間。しかも、コンコースも異常な人人人で、素早く歩けない。フロアに着いたときは汗だくで、汗がひく暇もなく、打ち合わせ開始。午後、自分のフロアに戻って来たけど、結構へとへとだ。

An Innocent Man
An Innocent Man / Billy Joel
Sony Music Entertainment Inc. - 1983

CDを持っているが、中古レコードで回収。大ヒットしたアルバムだけど、CDで聴いていた時はあまり好きじゃなかったんだよな。「The Nylon Curtain」のシリアス路線からするとあまりにも能天気なポップスに感じて。でも、今回何回か聴いたけど、やっぱ、名盤だね。オールディーズの雰囲気も醸し出しながら、捨て曲のないアルバムだ。


Shn、発熱

  • 2016.10.21 Friday
  • 20:53

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一昨日の夜からShnが発熱。7度5分あるというので早く寝ろと。しかし翌朝9度を越して、学校を休む。試験期間中だというのに。嫁さんが医者に連れて行くも、インフルは陰性。翌日も熱が続くようだったらまた来てと言われ、昨日の昼間はいったん7度台に下がったらしいんだが、夜また8度5分を超える。今日、昼間再度嫁さんが医者に連れて行くも、やはりインフルは陰性。マイコプラズマの可能があるとか言われたが、全然咳はしていないし、謎。俺はひょっとして麻疹なんじゃないかと疑ってるが、もちろん、そんな予想は外れてほしい。

The Stranger
The Stranger / Billy Joel
CBS Inc. - 1977

夏休みに実家からまた持ってきたレコード、最新環境で録り直した。まぁ、音は良くなるんだけど、元の盤質が今一なので、やっぱり、音質はいまいち。アルバムの出来はぴか一。初期の大傑作と言って良いだろう。


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