ナポリタン
- 2023.06.06 Tuesday
- 20:45
JUGEMテーマ:音楽
先日、ジョブチューンと言う番組を何となく付けていたら、スパゲッティ商品のメーカーが出ていて。
その中でナポリタンソースを使ったナポリタンを出していて。
妙にナポリタンが食いたくなり。
今夜作った。
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ソーセージを切り。麺を茹で。
サラダ油で具材を炒め、茹で上がった麺を投入し、塩、コショウ、中濃ソース、ケチャップ、ゆで汁で混ぜ合わせ、水分が飛ぶまで炒めて、出来上がり。
ハバネロソースと粉チーズをふりかけ、食す。美味い。
昔、大阪にいた頃は「ナポリタン」なんて呼ばず、「イタスパ」って呼んでいたけどね。
Once Upon A Time / Angel
Cleopatra Records Inc. - 2023
HMVのマルチバイで購入したCD。2019年に復活したAngelが新譜を出した。前作「Risen」を出して、話題になって、復活ツアーして儲けて終わり。って何となく勝手に思っていたので、新曲で埋められた新譜を出したってのに少し驚いた。冒頭数曲は、Angelらしい、少しおどろおどろしい、B急感を感じさせる曲だけど、5曲目のバラードで雰囲気が一変し、そこから良いメロディと、乗れるリズムの、良い曲が次々と出てくる。イントロ、Aメロ、Bメロ、サビ、2番、ブリッジ、ギターソロ、サビのリフで曲が終わっていく、というオーソドックスなロックが良い。結局フランク・ディミノの声が好きなんだろうな。でも、売れないんだろうな。